创业项目

冰酒情缘--记桓台县返乡创业典型金滨的事迹

文章来源:未知文章作者:admin 发布日期:2021-06-24 16:18

       金滨出生于桓台县马桥镇后金村,曾跟随建筑企业到东营等地干事创业。随着年龄增长,回乡创业,回馈家乡的愿望也越来越强烈...

  当看到红酒市场上全是国外红酒和冰酒品牌,他决心要生产出自己的葡萄酒产品。凭着对家乡土地的深沉热爱,他开始了葡萄培育、种植及葡萄酒酿造之路。2015年8月,在马桥镇成立了山东新坐标农业开发有限公司。

  种植基地选在马桥镇北岔村,周边有南水北调长江水、引黄济淄黄河水、小清河畔甘泉水,这里水源丰富、土质优良,具有生产优质冰葡萄的得天独厚的小气候条件。经过前期对土地施以养殖粪肥、豆粕花生粕等有机质改良土壤,金滨开始培育自己的葡萄品种。

  然而,成功路上总有坎坷为伴。第一年引进的葡萄品种,因不适应当地水土,死亡率高达80%。在痛苦的煎熬和审慎的思索后,他下决心培育适合当地气候的葡萄品种。无数次的失败后,终于通过优质冰葡萄原种和当地野生甜葡萄杂交,系统培育出了品种抗性好,气候适应性强的“青桓”冰葡萄。这个品种,果实甜度高,耐低温,产量高。一茬可鲜食、二茬可做果汁、三茬在挂果冰冻后可用于生产优质冰酒。

  2016年依托千余亩葡萄种植基地,金滨再次投资3000余万元建设了占地20余亩的千亩园葡萄酒庄,对葡萄的生产进行了深加工,增加产品附加产值。公司与齐鲁工业大学开展酿造合作,引进全套全自动意大利葡萄酒酿造灌装生产线。

  时至今日,公司一二三产业融合发展,冰葡萄种植总面积近3000亩,年产冰葡萄酒300吨、干红葡萄酒600吨,带动农村转移劳动力就业100余人。“青桓”冰葡萄屡获殊荣,2018年9月再次被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”。 酒庄自酿“威代尔”冰葡萄酒在2020年秋季法国国际葡萄酒大奖赛上,获得“大金奖”...因返乡创业成效明显,金滨同志多次收到市县领导表扬,被评为政协桓台县第十三届委员。